La escuela siguiendo con su objetivo de formar, celebra el “II Congreso de Hostelería ESHOB”.
Tras el éxito de la anterior edición vuelve a crear un espacio dedicado a la formación y la divulgación
de la gastronomía con el objetivo de acercar las empresas a los estudiantes y futuros líderes del sector.
Será una larga jornada donde se realizarán diferentes actividades en las especialidades de cocina, pastelería,
sumillería, sala y gestión hotelera, impartidas por renombrados profesionales del sector y dirigidas
a alumnos, exalumnos y profesorado de la escuela, profesionales del Gremi d’Hotels, del Gremi de
Restauració, empresas asociadas y escuelas de hostelería catalanas.
Además, con tal de hacer más accesibles las empresas e instituciones, habrá un recinto de expositores donde
estas podran exponerse.
